Gravlax de saumon aux éclats d’algues et herbes fraîches – 30 pièces

Une bouchée fraîche et iodée, aux accents nordiques et végétaux.

Ce gravlax de saumon maison, mariné au sel, au sucre et aux herbes fraîches, est délicatement tranché et servi avec des éclats d’algues pour un parfum marin subtil et naturel. Le tout est dressé en format finger food, idéal pour un cocktail élégant et tout en fraîcheur.

📍 Préparé dans notre atelier, à partir de saumon frais qualité traiteur
🍃 Mariné lentement pour une texture fondante et un goût équilibré
🍃 Finition aux algues et herbes fraîches, pour une touche végétale iodée
🍃 Livré prêt à déguster, sans besoin de réchauffe