Sablé croquant, entremet à la poire et à l’hibiscus – 30 pièces

Une bouchée florale et fruitée, tout en finesse et en équilibre.

Sur un sablé croquant légèrement beurré, se dépose un entremet fondant à la poire, relevé d’une note subtile d’hibiscus. Une création tout en contrastes — entre croquant, douceur fruitée et fraîcheur florale — qui apporte élégance et originalité à vos plateaux sucrés.

📍 Préparée dans notre atelier, avec des fruits frais et une infusion naturelle d’hibiscus
🍃 Livrée prête à déguster, à servir frais pour révéler toutes les saveurs
🍃 Format élégant, idéal pour une fin de repas tout en légèreté

Parfaite pour les cocktails sucrés, buffets raffinés, évènements corporate.